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Smokin Poston
Plaque de légumes aux gâteaux
C’est un peu comme les latkes de pommes de terre, mais sans la pomme de terre. L’idée est née de cette époque de l’année où tout le monde et son cousin avaient beaucoup trop de courges dans leurs jardins.Plus, cela a poussé mes difficiles consommateurs à déguster des légumes.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer une grande plaque chauffante antiadhésive à feu vif; il fera assez chaud quand une goutte d'eau grésillera quand on la laissera tomber à la surface.
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En travaillant par petites quantités, déposez avec précaution une cuillerée à soupe de pâte sur la plaque chauffante.
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Flatten with a spatula to form pancake shape.Do not overcrowd the pan!
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Cuire de 2 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les dorés soient bien dorés.Répétez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.
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Gardez au chaud dans un four doux (250 ° F) jusqu'à ce que tous les gâteaux soient faits, si désiré.
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