Plateau de citron cuire

Mélanger la farine et la levure chimique et réserver.

Battez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.

Battez les œufs dans le mélange de beurre et de sucre.

Ajouter le jus et le zeste râpé d'un citron.

Tamiser le mélange de farine/levure chimique dans les ingrédients humides et incorporer délicatement.

Verser le mélange dans le moule préparé et lisser doucement le dessus.

Pour l'AGA, suspendez le moule au bas des glissières au four à rôtir et placez la clayette froide sur le deuxième jeu de glissières du haut. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Dans un four normal, cuire à la température et à l'heure que vous utiliseriez normalement pour une génoise. Lorsque j'avais un four à gaz, il s'agissait de la marque 6 pendant 20 à 25 minutes.Je n'ai jamais eu de four électrique, désolé.

Laissez dans le moule pendant dix minutes après la sortie du four. Ensuite, sortez-le et laissez cuire complètement sur une grille.

For the icing - beat the butter until creamy then add the icing sugar a tablespoon at a time.

Lorsque tout le sucre est incorporé, ajoutez le zeste et le jus de citron et battez bien.

Répartir la cerise sur le gâteau.

Eat!