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Blue Buddha
Poêle poulet et artichauts
Nous aimons ce plat facile mais élégant avec sa saveur subtile. Servir avec un riz pilaf pour un repas gastronomique rapide et facile! Vous pouvez également utiliser des côtelettes de dinde, des filets de poisson ou des fruits de mer. Pour un repas spécial, préparez-le avec du poulet et des crevettes.
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer le poulet d'assaisonnement aux herbes. Dans une poêle moyenne, faire chauffer 3 cuillères à soupe de la marinade réservée.Ajouter le poulet et faire dorer 3-4 minutes de chaque côté.
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Dans un poêlon, égouttez tout. Sauf 1 cuillère à soupe de marinade.Poussez le poulet d'un côté et incorporez la farine.Ajoutez l'eau, le vin et le bouillon.Remassez jusqu'à ce que le mélange bouillisse et que la sauce épaississe légèrement à feu doux 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.Saupoudrer de persil.Servez sur un lit de riz ou de nouilles.
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