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Marty
Points de cerise
Une tradition de cookie dans ma famille, Noël n'est pas complet sans nos points de cerises.
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Ingrédients
Préparation
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Battez le beurre et le sucre au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer le lait et l'extrait de vanille. Mélanger la farine et le sel.
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Divisez la pâte en deux morceaux égaux et façonnez chaque moitié en un rouleau de 30 cm sur une feuille de papier ciré. Placez 17 cerises confites côte à côte sur chaque rouleau et appuyez dessus pour centrer le tout. Les pâtes à mouler autour des cerises. Saupoudrer l'extérieur avec des noix hachées. Envelopper la pâte dans du papier ciré et réfrigérer pendant 4 heures.
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Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
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Couper chaque rouleau en tranches de 2/3 de centimètre et les placer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 12 à 15 minutes.
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Nutrition
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