Poireau aux canneberges

Name: poireau aux canneberges
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 poires, pelées, évidées et tranchées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des canneberges (cueillies); 2 cuillères à soupe de tapioca sec; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/8 cuillère à café de noix de muscade; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine; 3/4 cuillère à café de poudre à pâte; 1 oeuf légèrement battu; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre non salé, fondu

Faites et partagez cette recette de poireau aux canneberges et aux poires.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 ° F. Combinez les poires, les canneberges et le tapioca dans un plat allant au four de 9 po. Laissez reposer 5 minutes.
Mélanger le sel, la cannelle, la noix de muscade et le sucre dans un bol et parsemer uniformément sur les poires et les canneberges.
Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un bol.Couper l'œuf dans le mélange de farine.Verser uniformément sur le mélange de fruits et arroser de beurre.
Cuire au four 40-45 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.