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SILVERWOLF
Pois anglais
Une recette anglaise traditionnelle. Utilisez de nouveaux petits pois ou des petits pois surgelés.Il est merveilleux de le servir dans le cadre d'un dîner de rôti anglais le dimanche! Un autre joyau de Great British Cooking.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les petits pois dans une petite quantité d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté (si vous utilisez des petits pois surgelés, suivez les instructions sur l'emballage).
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Égoutter et mettre de côté.
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Dans une autre casserole, chauffez le beurre et ajoutez les pois, la menthe et le sucre.
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Cuire à feu doux pendant 2 minutes en mélangeant.
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Saler et poivrer au goût et servir.
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