Pois anglais cuits à la vapeur avec beurre de basilic

Name: pois anglais cuits à la vapeur avec beurre de basilic
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cuillères à soupe de basilic frais, haché; 3 cuillères à soupe de beurre fouetté, ramolli; 3 cuillères à soupe de beurre fouetté, ramolli; 1 cuillère à café de zeste d'orange râpée; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pois anglais, frais (voir intro pour surgelés)

Cette sauce au beurre est délicieuse avec des pois anglais frais.Si vous ne trouvez pas de produits frais, les préparations congelées seront préparées conformément aux instructions figurant sur l'emballage; les sachets emballés à la vapeur fonctionneront bien, éliminez simplement l'étape de cuisson à la vapeur de la recette! Le temps de préparation n'inclut pas le temps de ramollissement du beurre.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les 4 premiers ingrédients en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Réserver.
Disposez les pois frais dans un récipient à vapeur de légumes au-dessus de l'eau bouillante.Couvrez et faites cuire à la vapeur pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient tendres. (Si vous utilisez des petits pois surgelés, suivez les instructions sur l'emballage!). Retirez les petits pois de l'étuveur et étalez le beurre. les pois.Laissez fondre uniformément et remuez.Servez immédiatement.

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