Pois chiches au curry et légumes

Name: pois chiches au curry et légumes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 cups, 2-4
Ingredients: 2 cuillères à café d'huile d'olive; 5 gousses d'ail; 1 -2 cuillère à soupe de curry (la quantité dépend de vos préférences et de votre propension au curry, de la chaleur de votre curry); 2 cuillères à soupe de basilic séché; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1/4 cuillère à café de poivre moulu; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 540 ml de pois chiches (on peut); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant un mélange de légumes surgelés, coupé en dés !); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt (nature ou vanille, les deux fonctionnent! La vanille ajoute cette sorte de saveur crémeuse que vous obtiendriez si vous la preniez)

Un excellent plat au curry que vous pouvez préparer aussi chaud ou aussi doux que vous le souhaitez, et choisissez vos légumes préférés pour la perfection du goût! Pour une version sans gluten, assurez-vous que la poudre de curry et la sauce de soja utilisées sont sans gluten.

Ingrédients

Préparation

While the pan warms, squash the garlic cloves with a wooden meat mallet or the broad side of a butcher knife.Make sure your fingers are out of the way and the blade is pointed away from you!
Hachez l'ail en morceaux légèrement plus petits (il n'est pas nécessaire de les émincer) et ajoutez-les à la poêle bien chaude.
Ajouter la poudre de cari, le basilic, le paprika, la sauce soja, le poivre moulu, le sel et le jus de citron vert.
Augmenter le feu à moyen-vif et ajouter toute la boîte de pois chiches, jus et tout.
Ajouter les légumes surgelés/frais et bien mélanger.
Porter à ébullition et laisser mijoter à feu mi-vif pendant 10 minutes.
Éteindre le feu et incorporer le yaourt.
Servir chaud avec du pain, des petits pains, du naan ou des choses similaires.