Poisson aux herbes et à l'ail de big ray

Name: poisson aux herbes et à l'ail de big ray
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: aérosol de cuisson; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 cuillère à café de parmesan râpé; 4 filets (113 grammes) filets de goberge; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Cela fonctionne très bien avec n'importe quel type de poisson blanc: flétan, swai, tilapia, etc.

Ingrédients

Préparation

Placer la grille du four à environ 15 centimètres de la source de chaleur et préchauffer le gril du four.Préparez une lèchefrite avec un aérosol de cuisson.
Mélanger la mayonnaise, l'ail, l'assaisonnement à l'italienne et le parmesan dans un bol.
Disposer les filets de goberge sur la lèchefrite préparée. Étaler le mélange de mayonnaise sur le dessus de chaque filet.
Faire cuire les filets sous le gril jusqu'à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette, 6 à 8 minutes. Verser le jus de citron sur le poisson.