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Jessica Myers
Poitrine de boeuf salée à la vinaigrette à la framboise
J'avais un Brisket assis dans mon réfrigérateur et j'avais besoin de le cuire, mais je ne voulais rien de lourd. J'ai donc pensé essayer ma vinaigrette préférée comme marinade. Cela fonctionne aussi très bien avec les rôtis.
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Ingrédients
Préparation
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- Coupez l'oignon et les poivrons en bouchées.
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- Retirez autant de graisse que possible de la viande (j'aime la faire bouillir et la donner à mon chien).
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- Jeter le tout dans la mijoteuse à feu doux pendant 8 heures ou élevé à quatre.
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- Faites votre riz comme indiqué.
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- Servir sur du riz.
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