Poitrines de poulet aux abricots et aux amandes

Name: poitrines de poulet aux abricots et aux amandes
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune); 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des conserves d'abricot; Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 60 litres; 1 cuillère à soupe de moutarde au miel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées

«Ce plat de poulet est si délicieux qu'on me demande constamment la recette - même mes plus difficiles les mangeurs difficiles le réclament! La préparation ne prend que quelques minutes, alors je peux mettre un souper sain sur la table les soirs de semaine bien remplis. »Trisha Kruse - Eagle, Idaho

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.Placez-le dans un plat allant au four de 13 po sur 9 po enduit d'un aérosol de cuisson.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 15 minutes
Dans un petit bol, mélanger les conserves, le bouillon et la moutarde. Verser sur le poulet; saupoudrer d'amandes. Cuire 15-20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.

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