Poivrons au fromage

Name: poivrons au fromage
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 gros poivrons rouges ou 4 gros poivrons verts; 2 cuillères à café de gros sel; 400 grammes de boeuf haché; 1/2 cuillère à café de sauce Tabasco; 1 1/2 cuillères à café de sel à l'ail; 1/2 cuillère à café de poivre, grossièrement moulu; 1 citron, jus de; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la chapelure; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du fromage jarlsberg, coupé en dés ou Un bol d'un contenance de 1/3 litre contenant du fromage suisse; 3 1/2 cuillères à soupe de beurre; 1 1/2 cuillères à café de sel à l'ail

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Divisez les poivrons en deux, retirez la tige et les graines. Saupoudrer le gros sel sur le plat de cuisson.
Mélangez la viande, le Tabasco, le sel à l'ail, le poivre, le jus de citron, les miettes et la moitié du fromage Jarlsberg.
Répartir uniformément entre les poivrons.
Garnissez les poivrons avec le reste du fromage.
Faire fondre le beurre, ajouter le sel d'ail et badigeonner les poivrons.
Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de gros sel et cuire au four à 350 · F (175 · C) environ 35 minutes.