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Angela77
Polenta croustillante aux tomates et aux champignons
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Ingrédients
- 1 lot de confiture de tomates rôties au four
- 2 cuillères à soupe de beurre (ou d'huile d'olive, pour la version végétalienne)
- 200 grammes de champignons cremini
- 3 longues tiges de thym frais, feuilles seulement
- Sel et poivre fraîchement moulu
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vermouth sec ou du vin blanc
- Rouleau de 510 grammes de polenta cuite
Préparation
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