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Pommes de terre au four et fromage
C'est vraiment bon ces jours froids.J'ai reçu cette recette de ma mère et de sa meilleure amie il y a quelques années et l'apprécie depuis.
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Ingrédients
Préparation
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Placez une couche de fromage en tranches sur le dessus lorsque les pommes de terre sont tendres.
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Mettez l'huile dans la poêle et placez sur feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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Saucisse brune des deux côtés.
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Placez la saucisse entre les couches d'essuie-tout pour faire sortir le plus de graisse possible.
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Vaporisez un plat allant au four avec Crisco et placez-y la saucisse.
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Faire brunir les pommes de terre dans la graisse à saucisse laissée dans la poêle (mais ne les faites pas frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites).
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Vous devrez peut-être ajouter un peu plus d'huile.
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Suivez la même méthode de serviette en papier que celle décrite à l’étape 3. Cette fois-ci avec les pommes de terre.
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Placez les pommes de terre sur la saucisse dans un plat allant au four.
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Cuire au four à 375 ° F jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 45 minutes). Vérifiez souvent, pour ne pas brûler.
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Place a layer of sliced cheese over top when potatoes are soft.
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Remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu (environ 5 minutes).
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Servez et appréciez.
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