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Elizabeth Turney
Pommes de terre carvi rôties au four
J'avais besoin d'une autre recette de pommes de terre frites et, avec l'aide d'un figuier du Texas, j'ai proposé celle-ci.
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Ingrédients
Préparation
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Enduire les pommes de terre et les échalotes de graisse de bacon réchauffée dans un bol.
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Mettez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie.
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Assaisonner avec du sel, du poivre, du cumin et du paprika.
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Remuer pour bien enrober.
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Cuire à découvert pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
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