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USMCWIFE03
Pommes de terre de fête de grand-père
Mon grand-père, qui m'a donné cette recette, a aimé la façon dont le fromage à la crème et la trempette à l'oignon donnaient une merveilleuse texture veloutée. J'assemble souvent ces pommes de terre la nuit précédente, puis les passe au four le lendemain. — Mary Kay Elert, St. Paul Park, Minnesota
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à tendreté.Égoutter.Écraser les pommes de terre avec le beurre, le lait, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.Ajouter le fromage à la crème et la trempette à l'oignon; bien mélanger
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Étendre dans un plat graissé de 2,5 litres.Saupoudrer de paprika.Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures ou jusqu'au lendemain
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Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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