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ALLEYMAY
Pommes de terre de linny
Ces pommes de terre sont un favori de mes frères. S'ils sont chez moi, je dois doubler le lot. Sans le vouloir, ils sont incroyablement faciles à adapter à vos propres goûts.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
- 4 pommes de terre coupées en dés
- 4 tranches de bacon précuit, coupées en petits morceaux
- A cup with a capacity of 130 ml containing frozen peppers and onions
- 1 cuillère à café de basilic séché
- 1 -2 cuillère à café de sauce piquante, si désiré
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien
- 0,25,5 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyés
- Sel et poivre au goût
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Une tasse d'une contenance de30 ml contenant du fromage romano râpé
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Une tasse d'une contenance de30 ml contenant du fromage romano râpé
Préparation
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À feu moyen-élevé, faire fondre l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle antiadhésive.
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Ajouter les pommes de terre, le bacon, les poivrons et les oignons.
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Après environ 3 minutes (lorsque les poivrons et les oignons commencent à décongeler), ajoutez le basilic, la sauce piquante, l'assaisonnement à l'italienne, le poivron rouge, le sel et le poivre.
-
Faire sauter jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à brunir.
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Éteignez le feu et ajoutez les fromages.
-
Remuez encore une fois le fromage fondu et servez.
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