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Terri-Lynn Howell-Schlaiss
Pommes de terre de style animal sp5
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Ingrédients
Préparation
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Commencez par caraméliser les oignons: faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une grande poêle à feu moyen pendant 1-2 minutes.Placez les oignons dans la poêle et laissez cuire, sans remuer, pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que Une fois que les côtés inférieurs ont commencé à brunir, réduire le feu et poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés, environ 20 minutes.
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Après que les oignons aient cuit pendant environ 15 minutes, commencez à cuire les pommes de terre.Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle séparée à feu moyen pendant 1-2 minutes.Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire à couvert jusqu'à ce que les pommes de terre soient facilement percées à la fourchette. , environ 15 minutes. Remuer de temps en temps.
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Incorporer la vinaigrette Mille-Îles dans les pommes de terre et remuer délicatement pour bien enrober. Découpez chaque tranche de fromage en quatre morceaux et placez-les sur les pommes de terre.Placez le couvercle sur la poêle et faites cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Couvrir d'oignons caramélisés et servir.
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