Pommes de terre frites maison

Name: pommes de terre frites maison
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pommes de terre russes, moyennes, coupées en cubes; 2 pommes de terre russes, moyennes, coupées en cubes; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, diced; Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant du poivron rouge, coupée en dés; Une tasse d'une capacité de 30 ml contenant du poivron rouge, coupée en dés; 1 cuillère à soupe de sel à l'ail; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement de Benson's assaisonnement suprême; 2 cuillères à soupe de margarine; 60 litres d'huile d'olive extra vierge

Super savoureuses pommes de terre frites maison avec oignons et poivrons qui sentent si bon que vos voisins vont frapper à votre porte. Il est facile de modifier cette recette.Parfois, j'utilise un assaisonnement à l'italienne ou j'ajoute des tranches de saucisse pour une variété.

Ingrédients

Préparation

Lavez et coupez les pommes de terre en cubes de taille moyenne, pelés ou non.
Chauffer une poêle de 10 "à feu moyen, ajouter la margarine et l'huile d'olive.
Ajouter les pommes de terre et remuer pour bien enrober d'huile et de margarine.
Ajouter le sel d'ail et l'assaisonnement Benson's Supreme, remuer pour bien enrober. Cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant fréquemment.
Réduire le feu, ajouter les oignons coupés en dés, le poivron rouge et jaune, en remuant fréquemment.Cuire encore environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.Assurez-vous de ne pas trop cuire les oignons et les poivrons.
Commencez par préparer ce plat, puis commencez avec le bacon ou la saucisse. Commencez par cuire les œufs juste avant la fin des pommes de terre et tout se terminera à peu près au même moment.