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LisaT
Pommes de terre hasselbeck
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Ingrédients
Préparation
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Laver chaque pomme de terre.
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Préchauffer le four à 425 ° F.
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Couper des tranches minces dans la pomme de terre. NE PAS trancher complètement.
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Préparez une tasse pour chaque pomme de terre en utilisant du papier d'aluminium. Tous les jus de cuisson seront retenus dans chaque tasse en aluminium.
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Placez les pommes de terre dans du papier d'aluminium et saupoudrez légèrement de sel et de poivre.
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Arroser légèrement d'huile d'olive.
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Placez environ 2 morceaux de beurre entre les tranches sur chaque pomme de terre.
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Cuire au four pendant 30 minutes.
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À l'aide d'une pince, placez chaque tranche de pomme de terre tranchée pendant une minute.Vous devriez entendre un son de grésillement. Retourner à droite et cuire au four pendant 15 minutes supplémentaires.
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Garnir de crème sure et servir.
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