Pommes de terre poêlées croustillantes de chaton

Si vous aimez les restes de morceaux de pommes de terre croustillants laissés dans la poêle, vous apprécierez ce plat! --- les pommes de terre doivent être cuites et complètement froides avant d'être tranchées, ce qui en fait la recette parfaite pour utiliser les restes de pommes de terre, j'adore les faire avec des restes de pommes de terre d'un rôti, ils ont tellement de saveur --- en tirer beaucoup ou en faire une petite quantité Je fais toujours beaucoup de choses que ma famille aime mieux que les frites! --- le temps de préparation n'inclut pas l'ébullition des pommes de terre.