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Rebecca Laymance
Pommes de terre recuites
Celles-ci ont commencé par un petit-déjeuner pour le matin de Noël.J'ai ajouté toutes les friandises que j'ai aimées sur une pomme de terre au four.Un autre grand avantage est que cela peut être fait à l'avance.Un an, j'ai fait une casserole avec le mélange supplémentaire que j'avais.Pair avec Chardonnay de la réserve de Sonoma dans les vignobles de la famille Gallo. — École de cuisine Taste of Home
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Ingrédients
Préparation
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Percer les pommes de terre à la fourchette; frotter avec de l'huile si désiré. Cuire à 400 ° pendant 1 heure et 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé.
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Couper chaque pomme de terre en deux dans le sens de la longueur.Rassez la pulpe en laissant une coquille mince.Placez la pulpe, le beurre et le fromage à la crème dans un grand bol et écrasez-les. Cuire au four à 350 ° C pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Saupoudrer de fromage supplémentaire.Laisser reposer 3-5 minutes
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