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Jose v
Pommes de terre rôties à l'ail et au vinaigre
Pommes de terre dorées du Yukon assaisonnées à l'ail, au sel et au vinaigre.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 210 degrés (220 ° C).
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Frotter les pommes de terre et sécher avec du papier absorbant. Couper en petits morceaux et placer dans un grand bol.
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Ajoutez le vinaigre, l'huile, la poudre d'ail, le sel, la sauge et l'estragon au bol avec les pommes de terre. Mélanger pour bien enrober. Verser dans un plat allant au four.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit croustillant à l'extérieur et doux à l'intérieur, environ 45 minutes.Servez immédiatement.
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Nutrition
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