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Pommes de terre rouges crémeuses
 
 
PortionsPTM315 min

Pommes de terre rouges crémeuses


Je mets ma mijoteuse au travail pour corriger ces taches délicieuses. Le plat d'accompagnement comprend des pommes de terre rouges coupées en cubes qui sont cuites dans un enrobage crémeux jusqu'à tendreté. Assurez-vous de bien mélanger le mélange avant de servir pour aider la sauce à épaissir. New York

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Préparation

  1. Placez les pommes de terre dans une cocotte de 3 litres. Dans un mélangeur, réduisez en purée le fromage cottage et la crème sure jusqu'à consistance lisse. Transférez dans un grand bol; incorporer le fromage fondu, l'oignon, l'ail et le sel.Verser sur les pommes de terre et bien mélanger.
  2. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 5 à 6 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Bassez bien avant de servir.Garnir avec du paprika et de la ciboulette si désiré.



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