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Marilyn
Popovers parfumés au citron
Faites et partagez cette recette de Popovers parfumés au citron à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 450 ° F.
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Faites chauffer un moule à muffins de 1,5 litre bien graissé avec le beurre fondu au four pendant 5 minutes tout en mélangeant la pâte.
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Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, la vanille et le zeste.Une fois lisse, incorporer la farine et le sel.
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Retirer le moule à muffins chauffé du four et répartir rapidement la pâte dans les moules à muffins. Cuire au four pendant 20 minutes à 450 ° F, puis utiliser un couteau tranchant pour percer un petit trou dans la partie supérieure de chaque soupape pour libérer la vapeur et les empêcher de se dégonfler chauffer à 375 ° F Cuire au four pendant 15 minutes de plus, jusqu'à ce que le brun doré soit croustillant.
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