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Toni R Greim-Findley
Porc à la bière et aux oignons
Faites et partagez cette recette Porc en bière et oignons à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Si vous avez cuit le porc à haute pression pendant une heure, votre rôti sera cuit.
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Frotter dans le rôti.
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Versez la bière dans un autocuiseur et ajoutez les feuilles de laurier.
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Placez le support en place.
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Placez la moitié des oignons sur la grille et posez le porc sur le dessus.
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Répartir les oignons restants sur le dessus.
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Verrouillez le couvercle et mettez à haute pression à feu vif.
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Ajustez la chaleur pour maintenir une pression élevée et laissez cuire pendant une heure.
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Laissez la pression chuter naturellement ou utilisez une méthode de libération rapide.
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Enlevez le couvercle.
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If you cooked the pork at high pressure for the entire hour, your roast will be done.
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Retirer la viande du plateau et laisser reposer 15 minutes à couvert.
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Enlevez la grille et les feuilles de laurier.
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S'il y a plus de 1/2 litre d'ébullition à feu vif, réduire.
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Il devrait y avoir un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant pour faire la sauce.
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Ajouter la fécule de maïs en fouettant et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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Découpez la viande et servez le mélange de sauce aux oignons.
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