Porc ail poivre

Une recette que j’ai développée et qui a beaucoup empruntée à la recette 142732, et qui est également influencée par un plat du même nom au restaurant thaïlandais SALA à OKC. ou substituer des ingrédients.La chaleur peut être régulée par la quantité de poivron rouge et noir séché ajoutée, et peut être ajustée à la toute fin de la cuisson, si besoin est.La sauce de poisson est très salée, il n'est pas nécessaire d'ajouter de sel .