Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SAFIYOSMOMMY
Porc et pommes aux herbes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger la sauge, le thym, le romarin, la marjolaine, le sel et le poivre.Rub sur le rôti.Couvrir et réfrigérer le rôti pendant 6 à 8 heures ou jusqu'au lendemain.
-
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
-
Placer le rôti dans un plat peu profond et cuire au four préchauffé pendant 1 à 1,5 heure.Vider la graisse.
-
Dans un bol moyen, mélangez les pommes et l'oignon avec la cassonade.Placez le rôti à la cuillère et laissez cuire encore pendant -10 heures ou jusqu'à ce que la température interne du rôti atteigne 60 ° C (63 ° C). dans un plat de service et garder au chaud.
-
Pour faire la sauce, écrémer le jus de viande en excès. Verser le jus de cuisson dans une poêle moyennement épaisse. Incorporer le jus de pomme et le sirop./4 litres contenant. Coupez le rôti en tranches et servez-le avec la sauce.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
0 minRecettetomates, Basilic, Vin de boisson alcoolisée, Espèces de crevettes crustacés, Crème, Robinet d'eau potable, sel, Macaroni non enrichi, pétrole, Échalotes, Ail, sel,pâtes aux crevettes avec sauce au vin blanc
-
105 minPlat principalpétrole, mandrin de boeuf dans, sel poivre, beurre, onion, champignon, gousses d'ail, farine, du vin, bouillon, crème fraiche, ciboulette, sel poivre,bœuf classique du chef john, stroganoff
-
70 minPlat principallonge de porc, sel poivre, du jus d'orange, Romarin, du jus d'orange, pétrole, des panais dans, onion,rôti de porc glacé à la marmelade
-
70 minPlat principaldes haricots, macaroni, saucisse, onion, tomates, persil, poivre de Cayenne, Ail, sel poivre,mon propre mickmack
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré