Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SAFIYOSMOMMY
Porc et pommes aux herbes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger la sauge, le thym, le romarin, la marjolaine, le sel et le poivre.Rub sur le rôti.Couvrir et réfrigérer le rôti pendant 6 à 8 heures ou jusqu'au lendemain.
-
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
-
Placer le rôti dans un plat peu profond et cuire au four préchauffé pendant 1 à 1,5 heure.Vider la graisse.
-
Dans un bol moyen, mélangez les pommes et l'oignon avec la cassonade.Placez le rôti à la cuillère et laissez cuire encore pendant -10 heures ou jusqu'à ce que la température interne du rôti atteigne 60 ° C (63 ° C). dans un plat de service et garder au chaud.
-
Pour faire la sauce, écrémer le jus de viande en excès. Verser le jus de cuisson dans une poêle moyennement épaisse. Incorporer le jus de pomme et le sirop./4 litres contenant. Coupez le rôti en tranches et servez-le avec la sauce.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minPlat principalpétrole, des œufs, gousses d'ail, gingembre, germes de soja, Salade de broccolis, sauce soja, riz, sauce hoisin,moo shu légumes sautés -
105 minPlat principalbeurre, céleri, onion, sel, carotte, Pomme, poulet, Oeuf, Compote de pommes, Lait, pain, Assaisonnement de volaille, sauge, sel, poivre, Compote de pommes, moutarde, mon chéri,pain de poulet aux pommes acidulé -
485 minPlat principalsurlonge de bœuf, au jus, eau, fromage, pain,la plus facile des trempettes françaises -
90 minPlat principaldu boeuf, pain, sauce chili, Oeuf, sel, poivre, champignon, onion, beurre, bouillon, eau, fécule de maïs,meilleur pain de viande à la sauce brune
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré