Porc haché à la thaïlandaise avec bangkok [!pat krapao moo sap

Name: porc haché à la thaïlandaise avec bangkok [!pat krapao moo sap
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-3
Ingredients: 200 g de porc haché; 2 cuillères à soupe d'huile; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du basilic thaï, haché frais; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres; 1.5 cuillères à soupe de sauce de poisson; 1 cuillère à café de sucre; 60 litres d'eau ou 60 litres de fond de porc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du basilic thaï, haché frais

Basilic de porc haché à la façon de Bangkok, idéal pour un déjeuner rapide ou comme accompagnement dans un dîner chic

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle bien chaude, ajoutez l'huile et faites revenir l'ail et le piment jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Ajouter le porc et continuer à faire sauter à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit presque prêt.
Continuez à faire sauter et ajoutez du bouillon de porc au besoin.
Ajouter la sauce d'huîtres, la sauce de poisson, le sucre.
Augmenter le feu à vif et ajouter le basilic thaï frais. Garder pendant quelques secondes.
Servir avec du riz basmati blanc et des œufs au plat.