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Andy A
Portabellas à faible teneur en glucides
Faites et partagez cette recette de Portabellas fourrés à faible teneur en glucides à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez votre four à 400 degrés.
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Retirer la tige et les ailerons des champignons portabello à l'aide d'une cuillère. Conservez les morceaux de champignons pour la farce.
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Couper les morceaux d'oignon, de poivron vert, de tomate et de champignons et les faire sauter dans une poêle anti-adhésive.
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Les légumes contiennent suffisamment d'humidité pour que l'huile ne soit plus nécessaire - émiettez la chair à saucisse (sans la peau) dans la casserole en même temps - ajoutez de la poudre d'ail, salez et poivrez au goût souhaité.
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Lorsque les oignons sont opaques (environ 15 minutes), versez la sauce à spaghetti, mélangez uniformément et ajoutez le fromage cheddar râpé, mélangez à nouveau pour répartir uniformément et retirez du feu.
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Laissez le mélange reposer environ 10 minutes pour permettre au fromage de fondre.
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Placez vos champignons dans un plat à four approprié ou dans une feuille, farcissez-les du mélange de légumes et saupoudrez le dessus de fromage parmeson râpé.
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Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le parmason soit de couleur dorée.
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Sortez du four et laissez les champignons reposer environ 5 minutes, puis servez.
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