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Mikeyv
Pot de haricots noirs de style caribéen
Recette facile pour un repas en semaine.Passez le tout dans la mijoteuse le matin et votre repas sera prêt à votre retour du travail ou de l'école.Servez avec du riz cuit chaud; salade jetée sur le côté.Source inconnue.Gratuit pour les végétariens! * Mise à jour * Février 2009: J'ai utilisé cette recette: Recette 100408 pour remplacer le jambon.
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Ingrédients
- 2 boîtes (425 grammes) de haricots noirs à teneur réduite en sodium, égouttés
- 1 boîte (227 grammes) d'ananas écrasé en conserve non sucré
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped yellow onion
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun
- 4 -5 liens de saucisses végétariennes ou 4 -5 galettes de saucisses (émiettées)
Préparation
-
Mettez tous les ingrédients sauf l'eau dans la mijoteuse.
-
Cuire à feu doux pendant environ 4 à 6 heures.Si le mélange semble desséché, ajoutez un peu d'eau ou de bouillon à la consistance désirée.
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Servir chaud avec du riz.
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