Pouding au citron et aux pépites de chocolat noir

Name: pouding au citron et aux pépites de chocolat noir
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 20 croissants, déchirés en centimètres; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des morceaux de chocolat mi-sucré; 8 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/4 litre de jus d'orange; 1-1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/8 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant 2% de lait; 1/4 litre de jus d'orange; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Les croissants constituent une base incroyable pour ce pouding au pain riche et chocolaté. Je préfère le chocolat noir, mais le chocolat mi-sucré ou blanc fonctionne également.Garnissez avec vos noix préférées. - Jennifer Tidwell, Fair Oaks, Californie

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 ° .Placez les croissants dans un plat graissé de 13 x 9 po; saupoudrer de morceaux de chocolat.Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, le zeste d'orange, la cannelle, la noix de muscade et le sel jusqu'à homogénéité.Ajouter le lait, le jus d'orange et la vanille; verser sur le dessus. Laisser reposer environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit ramolli.
Cuire au four, à découvert, entre 40 et 45 minutes ou jusqu'à ce que les feuilles soient gonflées et dorées; Couvrir de papier d'aluminium pendant 10 dernières minutes si le dessus brunit trop rapidement. Servir chaud.