Pouding au pain au chocolat blanc et aux noix de macadamia

Name: pouding au pain au chocolat blanc et aux noix de macadamia
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 2% de lait; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 170 grammes de chocolat blanc au four, haché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de macadamia hachées; Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant des croissants en cubes ou du pain français; SAUCE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 170 grammes de chocolat blanc au four, haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème glacée au caramel chaud

Intime, confortable, réconfortant, indulgent ... ce pouding au pain riche représente tout ce que j'aime des vacances. Pour un look élégant, servez-le dans des verres à martini. - Barb Miller, Oakdale, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °. Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème, la cassonade, le lait, la cannelle et la vanille jusqu'à consistance homogène. Incorporer le chocolat et les noix de macadamia. Incorporer délicatement les croissants; laisser reposer environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit ramolli.
Transférer dans un plat graissé allant au four de 13 x 9 po.Cuire au four, à découvert, pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé, doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Laissez reposer 15 minutes avant de servir.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger la crème, le chocolat et le caramel; porter à ébullition. Baisser la température; laisser mijoter 1 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, en remuant de temps en temps. Servir avec du pouding au pain chaud.