Pouding au pain aux bleuets

Name: pouding au pain aux bleuets
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 pan, 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du pain sec, coupé en cubes; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un demi-demi-gras; 4 œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre de cannelle; 1 cuillère à café de cannelle; 1 trait de sel; 1/4 cuillère à café de vanille; 1/4 cuillère à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre de cannelle

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la moitié et la moitié des œufs, du sucre, de la cannelle, du sel, de la vanille et de l'extrait d'amande.
Ajouter les cubes de pain et bien mélanger.
Incorporer les bleuets.
Verser le mélange dans un moule graissé de 8x8.
Saupoudrer une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre à la cannelle uniformément sur le dessus.
Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre (pour une consistance plus ferme, le temps de cuisson peut être un peu plus long).
Servir avec du sirop de cannelle ou de la sauce vanille.