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The newdy foodies
Pouding au pain avec sauce à la vanille
Ce pouding au pain est facile, pratique, polyvalent et délicieux. Chaque fois que je l’emporte à l’église ou à l’école, tout le monde demande la recette, car c’est le meilleur pouding au pain qu’ils aient jamais goûté. demandé pour les réunions de famille, les vacances, les mariages et les anniversaires. — Laura Ellis, Biloxi, Mississippi
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Ingrédients
- 1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas non sucrés, non égouttés
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Un bol d'une capacité de2,5 litres contenant des petits pains cubes (environ 17 pains)
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 5 gros œufs
- 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré
Préparation
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Égouttez les ananas en réservant 80 litres de jus.Placez la moitié des cubes de pain dans un plat graissé de 13 po sur 9. Dans un petit bol, battez le fromage à la crème et le sucre à pâtisserie jusqu'à consistance lisse; déposer par cuillerées à soupe sur les cubes de pain.Top avec le reste des cubes de pain et l'ananas.
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Dans un grand bol, battre au fouet les œufs, le lait, la crème, la vanille et le jus d'ananas réservé. verser sur l'ananas.Réfrigérez, à couvert, plusieurs heures ou toute la nuit.
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Préchauffer le four à 350 °. Retirer le pudding du pain du réfrigérateur pendant que le four chauffe. Cuire au four à découvert 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
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Dans une petite casserole, faire chauffer le lait et le beurre jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Retirer du feu; incorporer la vanille.Avant de servir, arroser de pouding au pain chaud.
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