Pouding au raisin

Name: pouding au raisin
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: 1/4 litre de jus de raisin (pur jus de raisin); 24 grandes guimauves; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème fouettée ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du Cool Whip

La description de cette recette m'a tellement intriguée que j'ai en fait acheté la recette à partir d'une recette recherchée dans l'un des magazines de cuisine il y a environ 30 ans. Le vendeur était Janis Lingenfelter du Nebraska et elle a qualifié cette recette de "souvenir." Cela vous rappellera les tartes épaissies à la guimauve qui sont si populaires en été.Mais cela n'est pas utilisé comme garniture pour la tarte - il est servi dans de jolis desserts.Les enfants aiment vraiment ça, et ils peuvent aider à le faire aussi.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème fouettée ou
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du Cool Whip

Préparation

Chauffer le jus de raisin jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant. Vous pouvez le faire au micro-ondes.
Ajouter les guimauves et remuer jusqu'à ce que le mélange soit fondu. Cool.
Une fois refroidi, ajoutez la crème fouettée (Cool Whip fonctionne aussi bien) et incorporez-le bien. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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