Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LMORTER
Pouding au sagou (gula melaka)
Gula Melaka est le sucre d'un cocotier. Combiné avec du lait de coco et versé sur un pudding de perles de sagou, faites de ce dessert un véritable délice.Si le sucre de palme est difficile à trouver, la mélasse peut être remplacée.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Porter à ébullition 2,5 litres d'eau dans une grande casserole. Incorporer progressivement le sagou pour qu'il ne forme pas de grumeaux.Remettre à ébullition puis baisser le feu à bas.Cuire jusqu'à ce que le sagou devienne translucide, en remuant de temps en temps, environ 30 minutes Verser le sagou dans des moules à gelée et réfrigérer jusqu'au lendemain.
-
Dans une petite casserole, mélanger le sucre de palme et l'eau. Amener à ébullition et cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Passer au chinois fin pour éliminer les particules.
-
Démoulez les puddings et servez-les avec le lait de coco et le sirop de sucre de palme (gula melaka) séparément, que chaque personne versera sur sa portion.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
110 minCuisine du mondeyaourt, poudre de masalap tandoori, cuisses de poulet dans, onion, gingembre, gousse d'ail, eau, pétrole, Garam masala, Chilipowder indien, tomates, crème de lait, beurre, Fenugrec, sel,murgh makhani (poulet au beurre indien)
-
60 minCuisine du mondeGâteaux, sucre, beurre, des œufs, vanille, poudre, farine, Glaçage, sucre, beurre,gâteaux papillon britanniques
-
60 minCuisine du mondeeau, riz, pétrole, assaisonnement pour tacos au poulet, assaisonnement pour tacos au poulet, des haricots, fromage, Olives, piment jalapeno, tortillas de mais, Bacon,tacos de poulet tex-mex faciles
-
485 minCuisine du mondeporc, des haricots, piments chili, poudre de chili, graines de cumin, Origan, sel poivre, eau, chips de maïs,chalupas de style sud-ouest
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré