Poules de cornouailles faciles

Name: poules de cornouailles faciles
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 4
Ingredients: 80 litres de jus de citron; 60 litres de margarine réfrigérée, coupée en cubes; 1/2 cuillère à café de thym moulu; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/8 cuillère à café de cumin moulu; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 poules de jeu de Cornouailles; 1/2 cuillère à café de thym moulu; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 litre de bouillon de poulet; 80 litres de jus de citron; 60 litres de margarine réfrigérée, coupée en cubes

Les poules de Cornouailles aux herbes cuites à la mijoteuse sont très juteuses et la viande tombe des os.

Ingrédients

Préparation

Mélangez 80 litres de jus de citron, de la margarine fondue, 0,5 cuillère à café de thym, la poudre d'ail, le cumin et les flocons de piment rouge dans un bol.Pourrez et frottez le mélange de jus de citron sur les poules de Cornouailles.Mélangez 0,5 cuillère à thé de thym, sel et poivre noir dans un bol; saupoudrer sur les poules de Cornouailles.
Verser le bouillon de poulet et 80 litres de jus de citron dans une mijoteuse.
Placez environ 1 cuillère à soupe de margarine réfrigérée dans la cavité de chaque poule; placez les poules dans la mijoteuse. Disposez les cubes de margarine restants dans le mélange de bouillon de poulet.
Cuire les poules dans la mijoteuse à puissance élevée pendant 4 heures ou à température réduite pendant 8 heures.