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Ferah
Poulet Bombay diabétique
Ceci est une recette amicale diabétique très savoureuse et nutricious pour le poulet de Bombay.Servez-le sur le riz brun.
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Ingrédients
- 1 cuillère à café de margarine légère
- 1 cuillerée à thé de bouillon au poulet, granules
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes hachées
- 2 cuillères à café de curry en poudre, divisées
- 1/4 litre d'eau bouillante
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pommes non pelées en dés
- Une tasse de 130 ml contenant du lait écrémé
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais tranchés
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du poulet cuit haché
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
Préparation
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Servir le poulet Bombay immédiatement sur du riz brun.
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Cuire les amandes environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées; en remuant fréquemment pour éviter les brûlures.
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Saupoudrer 1 cuillère à café de curry en poudre sur les amandes et mélanger doucement pour qu'elles soient bien enrobées. Cuire 2 minutes supplémentaires.
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Tapisser une assiette avec des essuie-tout et déposer les amandes sur les essuie-mains pour les égoutter.
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Ajouter la pomme, l'oignon et les champignons dans la poêle et faire sauter pendant 5 minutes.
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Incorporer le reste de la cuillère à café de curry et la farine dans le mélange pommes/champignons.
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Cuire à feu doux pendant 2 minutes, en remuant fréquemment, pour éviter les brûlures.
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Dissolvez les granules de bouillon [!ou le cube de bouillon de poulet
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Cuire à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu'à consistance lisse et épaissie, en remuant constamment.
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Ajouter le poulet et poursuivre la cuisson à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le poulet soit bien chauffé.
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Serve the Bombay Chicken immediately over brown rice.
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C'est un moyen vraiment délicieux d'ajouter des changements à votre poulet de tous les jours.
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