Poulet à la moutarde au miel

Name: poulet à la moutarde au miel
Cook time: 60 min
Total time: 130 min
Yield: 7
Ingredients: 1 poulet entier (1,8 kg), coupé en 8 morceaux; 1 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café de curry en poudre; 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon préparée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot

La confiture d'abricot confère un goût fruité à la marinade au miel et à la moutarde. Servir sur du riz, si désiré.

Ingrédients

1 poulet entier (1,8 kg), coupé en 8 morceaux
1 cuillère à café de paprika
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
1/2 cuillère à café de curry en poudre

3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon préparée
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
2 cuillères à soupe de confiture d'abricot

Préparation

Saupoudrer le poulet de paprika, de poivre et de curry. Placez dans une rôtissoire.
Combinez la moutarde, le miel et la confiture dans un petit bol.Versez sur le poulet et faites mariner pendant 1 heure ou jusqu'au lendemain.
Cuire au four préchauffé à 170 degrés (175 ° C) pendant 1 heure, en badigeonnant souvent.