Poulet à l'italienne

Name: poulet à l'italienne
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 4 moitiés de poitrine de poulet avec os (340 à 397 grammes chacune), sans la peau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la sauce marinara; 1 tomate moyenne, hachée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la vinaigrette italienne; 1-1/2 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 gousse d'ail, émincée; Pâtes de cheveux d'ange non cuites de 200 grammes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

Un ami a servi ce merveilleux plat italien avant une activité religieuse à l'église et j'en suis tombé amoureux. - Linda Baumann, Richfield, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Placez le poulet dans une cocotte de 4 litres. Dans un petit bol, combinez la sauce marinara, la tomate, la vinaigrette, l'assaisonnement à l'italienne et l'ail; verser sur le poulet.Couvrir et cuire à feu doux pendant 4-5 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; égoutter.Servez le poulet et la sauce avec les pâtes; saupoudrer de fromage.Option de congélation: ne pas faire cuire les pâtes.Fermez le mélange de poulet refroidi dans des congélateurs.Utilisez-le, décongelez-le partiellement au réfrigérateur toute la nuit.Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.Placer le mélange de poulet dans une grande poêle; chauffer jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans le poulet indique 165 °, en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.Servez comme indiqué.