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Poulet au citron et aux olives
Le plat que j'ai préparé récemment s'est avéré correct. J'ai omis l'olive, car je ne les aime pas vraiment, et j'ai coupé le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée pour le rendre encore plus sauté.Je l'ai trouvé un peu trop citronné (je pensais que c'était peut-être parce que je l'avais versé gratuitement), mais ma mère et ma sœur ont adoré. Elles ont tout mangé. Elles proviennent d'un livre de cuisine de Campbells.
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Ingrédients
Préparation
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Faites chauffer l'huile dans une poêle d'un centimètre à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet et faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés.Retirez le poulet et mettez de côté.
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Incorporer la soupe, le lait, le jus de citron, le poivre noir et les olives dans la poêle.Recouvrir avec les tranches de citron.Chauffer à ébullition.Remettre le poulet dans la poêle et réduire le feu au minimum.Couvrir et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le le poulet est cuit.Servez avec le riz.
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