Poulet et chorizo (restes déguisés savoureux)

Name: poulet et chorizo (restes déguisés savoureux)
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 medium onion (chopped); 1 côte de céleri (hachée); 1/2 poivron rouge (haché); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du riz (à grain long, non cuit); 227 grammes de poulet (cuit et coupé en bouchées); 1 cuillère à soupe de tomates (en purée, voir note après la préparation); 3 à 4 gouttes de sauce Tabasco; 227 grammes de poulet (cuit et coupé en bouchées); Saucisse de chorizo de 113 grammes (cuite et émincée, peut être choisie à la saucisse); 85 grammes de pois surgelés

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer l'huile dans une casserole. Ajoutez l'oignon, le poivron rouge céleri et faites cuire pour ramollir, mais ne laissez pas caraméliser.
Ajouter le riz, le bouillon de poulet, la purée de tomates et la sauce Tobasco.Laisser mijoter 10 min à découvert.
Incorporer le poulet, les pois à la saucisse et laisser mijoter encore 5 minutes. Éteindre le feu, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
REMARQUE: Par souci de préparation rapide et facile et parce que seulement 1 cuillère à soupe de purée de tomate est utilisée dans la recette, je vais probablement préparer une sauce chili et vous pouvez vous sentir libre de choisir votre choix.