Poulet au curry jaune de Lewis

Name: poulet au curry jaune de Lewis
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 litre d'eau; 1 demi-poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en petits morceaux; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de curry; 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant la moitié et la moitié; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt grec nature

Un curry jaune doux qui fera appel à une variété de palais.

Ingrédients

Préparation

Amener l'eau à ébullition dans une casserole. Incorporer le poulet, la poudre de cari et les flocons de piment rouge dans de l'eau bouillante; couvrir la casserole et cuire 10 minutes.Recouvrir et réduire le feu à doux.
Incorporer graduellement la moitié et la moitié du mélange au poulet.Ajouter le yogourt; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les saveurs se mélangent, 10 minutes.