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Peggy See-Foland
Poulet au curry jaune de Lewis
Un curry jaune doux qui fera appel à une variété de palais.
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Ingrédients
Préparation
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Amener l'eau à ébullition dans une casserole. Incorporer le poulet, la poudre de cari et les flocons de piment rouge dans de l'eau bouillante; couvrir la casserole et cuire 10 minutes.Recouvrir et réduire le feu à doux.
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Incorporer graduellement la moitié et la moitié du mélange au poulet.Ajouter le yogourt; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les saveurs se mélangent, 10 minutes.
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Nutrition
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