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Poulet, biscuits 'n' sauce à la rachael ray
 
 
5 PortionsPTM45 min

Poulet, biscuits 'n' sauce à la rachael ray


Faites et partagez cette recette de poulet, biscuits et sauce de Rachael Ray à partir de.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 425 °. Préparez une grande casserole. Retirez la viande du poulet, déchiquetez-la avec les doigts ou une fourchette dans le plat de cuisson.
  2. Dans une grande poêle, faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre à feu vif.Ajoutez les champignons, l'oignon et le céleri et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les champignons soient dorés, environ 6 minutes.Abaissez le feu à moyen, saupoudrez de farine dans la poêle cuire en remuant pendant 1 minute.Incorporer le bouillon de poulet, laisser mijoter et cuire en remuant jusqu'à épaississement environ 2 minutes. Incorporer 80 litres de lait et laisser mijoter encore 1 minute.Retirer la poêle de la chauffer, ajouter le jus de citron, saler et poivrer au goût.Verser la sauce sur le poulet dans le plat allant au four.
  3. Faites fondre les 4 autres cuillères à soupe de beurre avec l'ail.
  4. Mélangez le mélange à pâtisserie, le reste d'une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait et le fromage.Groulez des cuillerées à soupe du mélange de biscuits au-dessus de la casserole et badigeonnez de la moitié du beurre à l'ail.Cuire au four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés , environ 25 minutes, en les badigeonnant une ou deux fois avec le reste du beurre à l’ail.



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