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Emilio Prado
Poulet chili verde
Avec de la soupe de maïs crémeuse au poulet et des haricots noirs, ce délicieux chili verde au poulet est prêt à être consommé en moins d’une demi-heure.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole de 4 litres, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire l'oignon et l'ail dans l'huile pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon commence à devenir translucide.Ajouter les morceaux de poulet, saler et poivrer.Cuire 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet n'est plus rose au centre.
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Réduire le feu à moyen; incorporer la soupe et les haricots.Laisser mijoter 5 minutes.Enlever du feu; incorporer le jus de citron vert et la coriandre hachée.
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