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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poulet classique et gaufres
 
 
PortionsPTM30 min

Poulet classique et gaufres


Avec un poulet rôti, vous pourrez savourer un plat spécial dans les restaurants à la maison une semaine de semaine. Vous voulez encore plus vite? Préparez les gaufres à l'avance et congelez-les jusqu'à l'heure du dîner. — Lauren Reiff, East Earl, PA

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement le bouillon et le lait.Amener à ébullition en remuant constamment; cuire et remuer jusqu'à épaississement, 1-2 minutes. Incorporer le poulet; chauffer. garder au chaud.
  2. Préchauffez le gaufrier. Mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un autre bol, mélangez les œufs, le lait et le beurre fondu; incorporer aux ingrédients secs en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
  3. Faites cuire les gaufres selon les instructions du fabricant jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ajoutez les gaufres avec le mélange de poulet et, si vous le souhaitez, des oignons verts.



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