Poulet cordon bleu-la voie facile

Name: poulet cordon bleu-la voie facile
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 5 poitrines de poulet désossées et sans peau, en deux; 200 grammes de jambon en cubes; 200 grammes de fromage suisse, en cubes; Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc; 1 cuillère à café de persil; sel; poivre; chapelure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait

Ingrédients

5 poitrines de poulet désossées et sans peau, en deux
200 grammes de jambon en cubes
200 grammes de fromage suisse, en cubes
Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc
1 cuillère à café de persil

Sel
Poivre
Chapelure
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait

Préparation

Prenez la poitrine de poulet et coupez une fente dans le sens de la longueur.
Mélanger dans un petit bol le fromage suisse, les cubes de jambon, le persil, le vin blanc et les épices.
Remplissez les poches de poulet avec le mélange de jambon.
Draguer le poulet dans le lait puis la chapelure. Placer dans un plat allant au four vaporisé d'un enduit antiadhésif.
Cuire à 350 * pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que le poulet atteigne 165 * et qu'il soit bien doré.