Poulet de fête parfaite

Name: poulet de fête parfaite
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 poulet à griller/friteuse (environ 1,8 kg), coupé en morceaux; 6 cuillères à soupe de beurre fondu; GLAÇAGE:; 3 tranches de bacon coupées en petits dés; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; Bouillon de boeuf de 130 litres; 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée sucrée; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de compote de pommes non sucrée; 1 cuillère à soupe de ketchup; 1-1/2 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de curry en poudre

Après avoir goûté à la combinaison unique de noix de coco, de ketchup et de compote de pommes, votre famille voudra une seconde de ce poulet glacé. Nous le préparons fréquemment pour des occasions spéciales. - Julia Detrick, Niles, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le gingembre.Ajouter le poulet, par petits morceaux, et agiter pour bien enrober.Verser le beurre dans un moule de 13 x 9 po.Placez le poulet côté peau vers le bas; retourner une fois pour enrober. Cuire au four à découvert à 400 ° pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter le bacon et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité; ajouter graduellement le bouillon.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Incorporer le reste des ingrédients.Spoon sur le poulet
Cuire au four 20 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit croustillant et qu'un thermomètre indique 180 °.