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AGLAIA99
Poulet de vingt minutes
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 ° C. Lavez les poitrines de poulet, séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en deux.
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Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Laissez cuire brièvement le poulet, en le tournant pour qu'il ne soit plus rosé, environ 5 minutes.
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Entre-temps, dans une autre grande poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif. Incorporer les champignons, les oignons et l'ail, si désiré; cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien mous, environ 5 minutes.
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Versez le contenu des deux poêles dans un plat allant au four, saupoudrez de fromage et faites cuire environ 5 minutes.
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